キウイジャム


お早うございます。いつもご訪問ありがとうございます。
キウイ
キウイジャム
作り方は簡単です。
皮をむいて刻んで砂糖を入れて炊くだけです。



皮をむきます



細かく刻んで砂糖をまぶして鍋に入れます



鍋でたいて行きます。
アクを取りながら炊きます。



出来上がったらすぐに食べる分を残して瓶に詰めます



瓶詰めキウイジャム、
ビンに入れたら蓋を載せて蒸し器に入れて滅菌します。
蒸し器から出して瓶の蓋をしっかり締めたら出来上がり。
きちんと滅菌できてたら常温で保存できます。

これくらいそのまま食べます。



猫の写真　最近の麻呂様


昼はこうして寝ています


昼は起きていてもおとなしいのですが夜になると暴れます。

今日の迷画です


御高祖頭巾　おこそ頭巾と読みます。御高祖とは日蓮上人のことだそうです。


恋の細道


　ポチっと応援よろしくお願いします！